Provenance : Suisse (soja Suisse)
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Allergènes : |
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Gluten |
Oui |
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Crustacés |
Non |
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Oeufs |
Oui |
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Poisson |
Non |
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Arachide |
Non |
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Soja |
Oui |
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Lait |
Oui |
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Fruits à coque |
Non |
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Céleri |
Non |
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Moutarde |
Non |
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Sésame |
Non |
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Sulfites |
Non |
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Lupin |
Non |
|
Mollusques |
Non |
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Valeurs nutritives : |
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kcal |
263 |
|
kJ |
1968 |
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Protéines |
15 gr. |
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Matières grasses |
17 gr. |
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dont acides gras sat. |
4.4 gr. |
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Glucides |
12 gr. |
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Sucre |
1.2 gr. |
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Sel |
2 gr. |
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Fibres |
1 gr. |
INGREDIENTS
Tofu 22% (eau, fèves de SOJA, nigari), OEUFS* (EU), blanc d'OEUF*, huiles végétales (colza, tournesol, en proportion variable), farine de BLÉ, FROMAGE à pâte dure 6%, protéines LACTIQUES, amidon de maïs cireux, mélange de condiments (sel de cuisine, sucre, oignon en poudre, amidon de BLÈ, ail, poireaux, fines herbes, muscade, poivre blanc), blanc d’OEUF en poudre*, herbes aromatiques 0.7%. *d'élevage en plein air
CONSEILS DE PREPARATION
Piccata végétarienne aux herbes à base de tofu aux herbes et au fromage (pré-frite). A la poêle: Faire cuire à feu moyen pendant env. 3-4 min de chaque côté. Au four: Faire cuire dans le four préchauffé (200°C) pendant environ 7-10 min. A la friteuse: Faire frire pendant env. 4-5 min dans la friteuse préchauffée (180°C)











