Dos de Colin d'Alaska, 135 / 155 gr PC
Provenance : FAO 61 + 67
Les informations nutritionnelles fournies sont indicatives. Pour des informations plus précises, veuillez vous référer à l'étiquette du produit sur l'emballage d'origine.
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Allergènes : |
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Gluten |
Non |
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Crustacés |
Non |
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Oeufs |
Non |
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Poisson |
Oui |
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Arachide |
Non |
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Soja |
Non |
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Lait |
Non |
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Fruits à coque |
Non |
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Céleri |
Non |
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Moutarde |
Non |
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Sésame |
Non |
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Sulfites |
Non |
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Lupin |
Non |
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Mollusques |
Non |
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Valeurs nutritives : |
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kcal |
60 |
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kJ |
257 |
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Protéines |
15 gr. |
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Matières grasses |
0.5 gr. |
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dont acides gras sat. |
0.2 gr. |
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Glucides |
0 gr. |
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Sucre |
0.05 gr. |
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Sel |
0.22 gr. |
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Fibres |
0.5 gr. |
INGREDIENTS
100% filet de colin d’Alaska (Theragra chalcogramma) pêché au chalut en Océan Pacifique Nord-Est (Zone FAO 67) et Nord-Ouest (Zone FAO 61).
CONSEILS DE PREPARATION
Liaison chaude - Sans décongélation préalable et sans matière grasse, au four mixte à 20% d’humidité préchauffé à 170°C : 18 à 20 minutes
