Dos de colin meunière cuit à coeur 120gr. FAO27 PS
Les informations nutritionnelles fournies sont indicatives. Pour des informations plus précises, veuillez vous référer à l'étiquette du produit sur l'emballage d'origine.
|
Allergènes : |
|
|
Gluten |
Oui |
|
Crustacés |
Non |
|
Oeufs |
Traces |
|
Poisson |
Oui |
|
Arachide |
Non |
|
Soja |
Traces |
|
Lait |
Oui |
|
Fruits à coque |
Non |
|
Céleri |
Traces |
|
Moutarde |
Non |
|
Sésame |
Non |
|
Sulfites |
Non |
|
Lupin |
Non |
|
Mollusques |
Traces |
|
Valeurs nutritives : |
|
|
kcal |
142 |
|
kJ |
594 |
|
Protéines |
14.3 gr. |
|
Matières grasses |
5.3 gr. |
|
dont acides gras sat. |
0.55 gr. |
|
Glucides |
NC |
|
Sucre |
0.6 gr. |
|
Sel |
0.86 gr. |
|
Fibres |
0.75 gr. |
INGREDIENTS
Filets de COLIN D'ALASKA (Theragra chalcogramma) pêché au chalut en Océan Pacifique Nord-Est (Zone FAO 67) et Nord-Ouest (Zone FAO 61) (simple surgélation) 80 %.Enrobage 20% : farine de BLE, huiles végétales (tournesol, colza), eau, amidon modifié de maïs, gluten de blé, sel, arômes, amidon modifié de BLE, épaississants : E461- E412- E415, persil déshydraté, dextrose, poudres à lever : E450i- E500ii, LACTOSE et protéines de LAIT, amidon modifié de tapioca, sucre.
CONSEILS DE PREPARATION
Sans ajout de matière grasse, - Liaison chaude - Sans décongélation préalable, au four sec préchauffé à 180°C : 15 à 20 minutes. - Liaison froide - Après décongélation lente (24 heures - 0 à +4°C), au four sec préchauffé à 120-130°C : 35 à 45 minutes.
