Médaillon chou-fleur/fromage (145 gr) PS
Provenance : Europe
Dimension : diam. 10 cm, h 1,5 cm
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Allergènes : |
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Gluten |
Oui |
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Crustacés |
Non |
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Oeufs |
Oui |
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Poisson |
Non |
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Arachide |
Traces |
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Soja |
Traces |
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Lait |
Oui |
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Fruits à coque |
Non |
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Céleri |
Traces |
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Moutarde |
Non |
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Sésame |
Traces |
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Sulfites |
Non |
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Lupin |
Non |
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Mollusques |
Non |
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Valeurs nutritives : |
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kcal |
191 |
|
kJ |
801 |
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Protéines |
9.5 gr. |
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Matières grasses |
6.2 gr. |
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dont acides gras sat. |
0.5 gr. |
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Glucides |
23 gr. |
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Sucre |
1.9 gr. |
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Sel |
0.8 gr. |
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Fibres |
2.4 gr. |
INGREDIENTS
Chou-fleur 53%, chapelure (farine de ¬BLɬ, sel, levure, épices), fromage tranché râpé 13% (¬LAIT¬ pasteurisé, amidon, sel de cuisine, présure microbienne, cultures fromagères), farine de ¬BLɬ, huile de colza, protéines de ¬BLɬ, eau, sel de cuisine, épices, maltodextrine, huile de tournesol
CONSEILS DE PREPARATION
Four : Préchauffer le four à 180 °C (0 % d'humidité) et y cuire les médaillons surgelés pendant 24 minutes. Laisser les médaillons au four environ 1 minute après cuisson pour un résultat plus croustillant Friteuse : Frire les médaillons surgelés pendant 10 minutes à 170°C. Trucs et astuces : ne pas faire basculer les médaillons dans le GN. Un meilleur résultat est obtenu lorsqu'il est placé individuellement. Préchauffer la plaque à pâtisserie.
