Bûchette Tiramisu (21x80 gr) (Noël 24) PS
Vous pouvez volontiers déjà réserver vos quantités de bûchettes pour Noël par mail ou par téléphone.
Les informations nutritionnelles fournies sont indicatives. Pour des informations plus précises, veuillez vous référer à l'étiquette du produit sur l'emballage d'origine.
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Allergènes : |
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Gluten |
Oui |
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Crustacés |
Non |
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Oeufs |
Oui |
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Poisson |
Non |
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Arachide |
Non |
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Soja |
Oui |
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Lait |
Oui |
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Fruits à coque |
Traces |
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Céleri |
Non |
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Moutarde |
Non |
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Sésame |
Non |
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Sulfites |
Non |
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Lupin |
Non |
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Mollusques |
Non |
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Valeurs nutritives : |
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kcal |
328 |
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kJ |
1369 |
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Protéines |
5.2 gr. |
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Matières grasses |
20 gr. |
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dont acides gras sat. |
12 gr. |
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Glucides |
31 gr. |
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Sucre |
26 gr. |
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Sel |
0.09 gr. |
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Fibres |
1 gr. |
INGREDIENTS
CREME stérilisée U.H.T. 27% (CREME, stabilisant : E407) - Sucre - Eau - Céréales enrobées de chocolat (chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse LAITIÈRE, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), céréales croustillantes (farine de BLE, sucre, farine de malt de BLE, amidon (BLE), poudre à lever: E500ii, sel, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, sucre, agent d'enrobage : E414 ; amidon modifié, graisse végétale (noix de coco)) - Jaunes d'OEUFS - Mascarpone 7% (CREME, correcteur d'acidité : E330) - OEUFS entiers - Sirop de glucose - Farine de BLE - LAIT concentré sucré (LAIT entier, sucre) - Céréales enrobées de chocolat blanc (chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, lactosérum en poudre (LAIT); émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), céréales croustillantes (farine de BLÉ, sucre, farine de malt de BLÉ, amidon (BLÉ), poudre à lever : E500ii, sel, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, sucre, agent d'enrobage : E414) - Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille) - Café soluble 0,5% - Sirop de sucre inverti - Gélatine bovine - Extrait de café liquide avec sucre ajouté 0,5% - Emulsifiants : E471, E477 - Stabilisant : E420 - Arôme. Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE. Tous les pourcentages sont exprimés à la mise en oeuvre.
CONSEILS DE PREPARATION
Bûchette surgelée composée d'une mousse mascarpone, d'un biscuit imbibé de sirop café, d'un crémeux café et de céréales croustillantes, recouverte d'un glaçage chocolat blanc et décorée d'un rond Joyeuses Fêtes et de céréales croustillantes enrobées de chocolat noir. Laisser dégeler 6h en chambre froide positive.
