Filets doré austral 115/170 gr, GL 10% PS
Provenance : FAO 81
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Allergènes : |
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Gluten |
Non |
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Crustacés |
Non |
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Oeufs |
Non |
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Poisson |
Oui |
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Arachide |
Non |
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Soja |
Non |
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Lait |
Non |
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Fruits à coque |
Non |
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Céleri |
Non |
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Moutarde |
Non |
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Sésame |
Non |
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Sulfites |
Non |
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Lupin |
Non |
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Mollusques |
Non |
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Valeurs nutritives : |
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kcal |
79 |
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kJ |
331 |
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Protéines |
14 gr. |
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Matières grasses |
2.5 gr. |
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dont acides gras sat. |
0.8 gr. |
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Glucides |
0 gr. |
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Sucre |
0 gr. |
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Sel |
0.2 gr. |
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Fibres |
0 gr. |
INGREDIENTS
DORE AUSTRAL (Pseudocyttus maculatus, pêché à la senne coulissante en FAO81 Pacifique Sud Ouest), glaçage 10% (eau)
CONSEILS DE PREPARATION
A la poêle: faire frire dans l'huile à feu moyen pendant 3 à 4 minutes.
