Eclair café 45 gr PS
Les informations nutritionnelles fournies sont indicatives. Pour des informations plus précises, veuillez vous référer à l'étiquette du produit sur l'emballage d'origine.
Allergènes : |
|
Gluten |
Oui |
Crustacés |
Non |
Oeufs |
Oui |
Poisson |
Non |
Arachide |
Traces |
Soja |
Oui |
Lait |
Oui |
Fruits à coque |
Traces |
Céleri |
Non |
Moutarde |
Non |
Sésame |
Non |
Sulfites |
Non |
Lupin |
Non |
Mollusques |
Non |
Valeurs nutritives : |
|
kcal |
235 |
kJ |
982 |
Protéines |
4 gr. |
Matières grasses |
11 gr. |
dont acides gras sat. |
4.9 gr. |
Glucides |
31 gr. |
Sucre |
15 gr. |
Sel |
0.5 gr. |
Fibres |
NC |
INGREDIENTS
Ingrédients : Eau - OEUFS - Sucre - Huiles et graisses végétales (palme, tournesol, palmiste, karité) - Farine de BLÉ - Amidon transformé - LACTOSE et protéines de LAIT - Lactosérum en poudre (LAIT) - Café soluble 0,6% - BEURRE concentré - LAIT en poudre écrémé - Gélifiants : carraghénanes, pectines - Sel - Poudres à lever : diphosphate disodique et carbonate acide de sodium - Maltodextrine - Amidon - Emulsifiants : E471, E475, lécithines (SOJA) - Arôme naturel de vanille. Ces produits contiennent des OEUFS, du BLÉ, du LACTOSE, du LAIT, du BEURRE, du SOJA et ils ont pu être en contact avec de l'arachide et des fruits à coque.
CONSEILS DE PREPARATION
Pâte à choux aux oeufs frais, crème pâtissière, glaçage. Laisser dégeler 6 heures à 4°C, le produit se conserve 48h à 4°C. Quelques conseils de mise en oeuvre: https://youtu.be/zjyZY56ay38