Ballotin Poulet, champignons, marrons, raisin secs
Ballotin Poulet, champignons, marrons, raisin secs

Ballotin Poulet, champignons, marrons, raisin secs

5152

Provenance : France

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Conditionnement
 

Les informations nutritionnelles fournies sont indicatives. Pour des informations plus précises, veuillez vous référer à l'étiquette du produit sur l'emballage d'origine.

Allergènes :

Gluten

Oui

Crustacés

Non

Oeufs

Oui

Poisson

Non

Arachide

Non

Soja

Traces

Lait

Traces

Fruits à coque

Traces

Céleri

Traces

Moutarde

Traces

Sésame

Non

Sulfites

Non

Lupin

Non

Mollusques

Non

Valeurs nutritives :

kcal

192

kJ

800

Protéines

14 gr.

Matières grasses

13 gr.

dont acides gras sat.

3.5 gr.

Glucides

4.5 gr.

Sucre

1.5 gr.

Sel

0.79 gr.

Fibres

0.6 gr.

INGREDIENTS

Haut de cuisse de poulet désossé traité en salaison 68% [haut de cuisse de poulet désossé (origine : France) 63%, eau, fécule de pomme de terre, sel, fibre de BLE (sans gluten)], viande de poulet (origine : France) 14%, champignon de Paris 4,6% (Pays-Bas, Belgique), eau, brisure de marron 3,1%, raisin sec 1,5% (raisin, huile de coton), oignon pré-frit (oignon, huile de de tournesol), chapelure (farine de BLÉ, levure,sel), échalote, fécule de pomme de terre, persil, sel, blanc d'OEUF, oignon grillé en poudre, ail, poivre blanc, noix de muscade.

DESCRIPTION

Haut de cuisse de poulet français désossé traité en salaison farci de viande de poulet, champignons de Paris, brisures de marrons et raisins secs, cru, surgelé.

CONSEILS DE PREPARATION

Sans décongélation préalable, mettre au four sec préchauffé à 180°C pendant 40 minutes jusqu'à atteindre une température à coeur du produit de 74°C. Après décongélation en chambre froide entre 0 et 4°C pendant 24H maxi dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, mettre au four sec préchauffé à 180°C pendant 30 min, jusqu'à atteindre une température à co eur du produit de 74°C.

INFORMATION SUR LE STOCKAGE APRES ET AVANT LIVRAISON

min. -18°C. Ne pas recongeler après décongélation.

Fiche technique


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